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Kulinarik

Genießen Sie unsere fränkische Küche. Unsere Gasthäuser und Cafés bieten Ihnen eine reichhaltige Speisekarte mit original
fränkischen Gerichten und deftigen Brotzeiten mit Produkten aus der Region. Frischer fränkischer Spargel im Mai sowie heimische
Fischgerichte gehören zu unseren kulinarischen Spezialitäten. Unsere Cafés bieten Ihnen einen herrlichen Panoramablick auf die
Seen. Genießen Sie bei einer Tasse Kaffee und hausgebackenem Kuchen erholsame Stunden in Absberg.

Entdecken Sie auch unsere Besonderheiten wie die Absberger Prunothek, unseren Dorfladen und das neue Obstreich.

Gaststätten

Gasthaus Jägerhof

Herzhaft fränkische Küche.
Mo. und Di. 12.00 bis 21.00 Uhr

Mittwoch Ruhetag

Do ab 17.00 Uhr

Fr. – So. 12.00 bis 21.00 Uhr

jeweils warme Küche bis 20.00 Uhr

Seeblickstüberl

Dienstag bis Sonntag 11.00 bis 21.00 Uhr

Montag Ruhetag

Cafés

Herzog - Bäckerei - Konditorei - Café

Wintergarten mit Seeblick.

Öffnungszeiten Cafe:
Dienstag bis Samstag: 9.00 – 17.00 Uhr (in den Wintermonaten nur vormittags geöffnet)

Öffnungszeiten Bäckerei:
Montag 06.00 – 11.00 Uhr
Dienstag bis Samstag: 6.00 – 17.00 Uhr (in den Wintermonaten nur vormittags geöffnet.
Sonntag 07.00 bis 10.00 Uhr

Dorfladen-Bistro

Dorfladen mit kleinem Bistro

Montag – Freitag 8.00 – 18.00 Uhr (April bis September) Montag bis Freitag 9.00 – 18.00 Uhr (Oktober bis März)
Samstag 8.00 – 12.30 Uhr

Prunothek

Alles dreht sich um die Kirsche in der Brombachseer Obstregion. Kirschenausstellung und Prunothek im alten Schulhaus.

Im ersten Stock des „Alten Schulhauses“ befindet sich die 2018 eröffnete Ausstellung zum Kirschenanbau im Brombachseer Land. Dort erfahren Sie alles über den Obstanbau im Brombachseer Hügelland. Auch für Kinder gibt es eine spielerische Herangehensweise an das Thema. In den Ausstellungsräumen befindet sich auch die europaweit erste „Prunothek“ (von lat. Prunus, die Süßkirsche).

Aus den reichen Erträgen der Streuobstwiesen entstehen in den umliegenden Manufakturen und Edelbrennereien hochwertige Erzeugnisse wie Säfte, Seccos, Dessertweine, Liköre, Obstbrände wie der Echt Brombachseer „BergKirsch“, das Original Kalber Kirschwasser und vieles mehr. Ähnlich wie bei einer Vinothek, werden hier die in der Region veredelten Kirschenspezialitäten – unabhängig von ihren jeweiligen Erzeugern – gemeinsam präsentiert und verkostet.

Dorfladen Markt Absberg

Öffnungszeiten

Montag – Freitag von 8.00 – 18.00 Uhr (April bis September), Montag – Freitag von 9.00 bis 18.00 Uhr (Oktober bis März) und
Samstag von 8.00 – 12.30 Uhr

Ende November 2014 hat der Absberger Dorfladen eröffnet. Es erwartet Sie ein Vollsortimentsladen mit attraktiven Angeboten. Das Verkaufsteam freut sich auf Ihren Besuch.
Bitte stärken Sie durch Ihre Mitgliedschaft und Mitarbeit in der Genossenschaft die Möglichkeit der Nahversorgung und unsere Dorfgemeinschaft. – Der Aufsichtsrat der Genossenschaft.

Neues Obstreich

Alles dreht sich um die Kirsche in der Brombachseer Obstregion. Kirschenausstellung und Prunothek im alten Schulhaus.

Im ersten Stock des „Alten Schulhauses“ befindet sich die 2018 eröffnete Ausstellung zum Kirschenanbau im Brombachseer Land. Dort erfahren Sie alles über den Obstanbau im Brombachseer Hügelland. Auch für Kinder gibt es eine spielerische Herangehensweise an das Thema. In den Ausstellungsräumen befindet sich auch die europaweit erste „Prunothek“ (von lat. Prunus, die Süßkirsche).

Aus den reichen Erträgen der Streuobstwiesen entstehen in den umliegenden Manufakturen und Edelbrennereien hochwertige Erzeugnisse wie Säfte, Seccos, Dessertweine, Liköre, Obstbrände wie der Echt Brombachseer „BergKirsch“, das Original Kalber Kirschwasser und vieles mehr. Ähnlich wie bei einer Vinothek, werden hier die in der Region veredelten Kirschenspezialitäten – unabhängig von ihren jeweiligen Erzeugern – gemeinsam präsentiert und verkostet.

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